Prečítajte si nižšie!
-
Hensbroek
-
14.99 podľa uur
-
Logistika, Logistika, Výroba
-
36 hodina
Chcete si vybudovať kariéru v potravinárskej výrobe? Chcete pracovať pre jednu z najväčších výrobných spoločností špecializujúcich sa na mäsové výrobky?
Ako pracovník v grilovni na oddelení pečenia zodpovedáte za tepelnú úpravu polotovarov na vysokokvalitné finálne produkty. Zabezpečujete, aby proces pečenia prebiehal efektívne, bezpečne a v súlade s platnými výrobnými normami a normami bezpečnosti potravín.
Budete obsluhovať zariadenia na pečenie, sledovať teploty a časy prípravy a vykonávať kontrolu kvality farby, štruktúry a stupňa tepelnej úpravy. Dôležitou súčasťou práce je udržiavanie čistého a hygienického pracoviska podľa HACCP a pravidiel bezpečnosti potravín.
Časy začiatku práce sa líšia medzi 05:00 a 08:00 v závislosti od oddelenia a väčšina zmien trvá približne 8 hodín, od pondelka do piatka. Nadčasy alebo práca cez víkend môžu byť naplánované podľa prevádzkových potrieb.
Luiten je holandská spoločnosť špecializujúca sa na výrobu tých najchutnejších mäsových výrobkov. Vyrábajú napríklad typické holandské produkty ako: Filet Américain, ossenworst a rosbief. Ich výrobky si nachádzajú cestu do supermarketov, veľkoobchodov a rôznych bufetov a reštaurácií. Kvalita je pre Luiten najdôležitejšou hodnotou, a preto sú všetky ich produkty prémiové.
Presnosť, prispôsobivosť, zmysel pre detail, samostatnosť