Wil je graag carrière maken in de voedselproductie? Zou je graag willen werken bij een van de grootste productiebedrijven die gespecialiseerd zijn in vleesproducten?
Als medewerker in de braadruimte van de braadafdeling ben je verantwoordelijk voor het braden van halffabricaten tot hoogwaardige eindproducten. Je zorgt ervoor dat het braadproces efficiënt, veilig en volgens de vastgestelde productie- en voedselveiligheidsnormen verloopt.
Je bedient de braadapparatuur, houdt de temperaturen en braadtijden in de gaten en voert kwaliteitscontroles uit op kleur, textuur en gaarheid. Het schoon en hygiënisch houden van de werkplek, in overeenstemming met de HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften, is een essentieel onderdeel van de functie.
De starttijden variëren tussen 05:00 en 08:00 uur, afhankelijk van de afdeling, en de meeste diensten duren ongeveer 8 uur, van maandag tot en met vrijdag. Afhankelijk van de operationele behoeften kunnen er extra uren of weekendwerk worden ingeroosterd.
Functievereisten
- Je bent geïnteresseerd in productiewerk en wilt deel uitmaken van het productieproces.
- Ervaring is geen vereiste; je kunt alles leren van het team bij Luiten. Het is belangrijker dat je enthousiast en gemotiveerd bent.
- Je kunt langere tijd staan.
- Je spreekt Engels en/of Nederlands.
- Je kunt werken in een productieomgeving waar vlees wordt verwerkt.
- Je bent beschikbaar tijdens piekperiodes (december en Pasen).
- Bereidheid om je te houden aan de voorschriften met betrekking tot alle zichtbare sieraden, piercings, kunstnagels/kunstwimpers of nagellak, die verboden zijn in voedselproductieomgevingen.
Arbeidsvoorwaarden
- Arbeidsovereenkomst met Charlie Works.
- € 0,21 toeslag per uur voor het werken in een warme afdeling.
- Jaarlijkse decemberbonus van 3,25% van het brutosalaris (op voorwaarde dat je minimaal 2 maanden in Luiten werkt).
- Arbeidsovereenkomst met Charlie Works.
- Huisvesting op korte afstand.
- Gratis elektrische fiets voor woon-werkverkeer.
- Vriendelijke, multiculturele, trotse collega’s met een hart voor productie en een passie voor kwaliteit.
Over het bedrijf
Luiten is een Nederlands bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van de lekkerste vleesproducten. Zo produceren ze bijvoorbeeld Nederlandse producten zoals: Filet Américain, ossenworst en rosbief. Hun producten worden verkocht in supermarkten, aan de groothandel en aan diverse lunchrooms en restaurants. Kwaliteit is de belangrijkste waarde van Luiten en daarom zijn al hun producten van topkwaliteit.
Vaardigheid
Accuratesse, Aanpassingsvermogen, Omgaan met details, Zelfsturend