Húsdaráló munkatárs

Húskeverő gépkezelőként a feladatod a hústermékek előkészítése és bekeverése meghatározott receptek, gyártási tervek és minőségi előírások alapján. Gondoskodsz az alapanyagok, fűszerek és adalékanyagok megfelelő kombinációjáról, hogy egyenletes, kiváló minőségű húskeverékek jöjjenek létre, amelyek készen állnak a további feldolgozásra.
Kezeled és ellenőrzöd az ipari keverőgépeket, pontosan kiméred az összetevőket, és betartod a szigorú gyártási eljárásokat. A HACCP-irányelvek szerinti minőségellenőrzés elvégzése a munkaköröd fontos része. Ezzel biztosítod az élelmiszerbiztonságot, a folyamatos termékminőséget és a higiéniai normák betartását.

A munka részlegtől függően 06:00 és 07:00 óra között kezdődik, a befejezési időpont pedig rugalmas. Általában 8 órás műszakokban dolgozol hétfőtől péntekig, de a működési igényeknek megfelelően túlórákat és hétvégi napokat is beoszthatnak.