Pracownik sezonowy – przetwórstwo rybne

Jako pracownik zakładu przetwórstwa rybnego pracujesz w temperaturze 2–3°C i spędzasz cały dzień na stojąco przy linii produkcyjnej. Zapach ryb jest bardzo intensywny, dlatego ważne jest, abyś był w stanie to znieść.

Przed rozpoczęciem pracy przechodzisz szkolenie, a higiena ma ogromne znaczenie, ponieważ pracujesz z żywnością.

Przetwarzanie ryb odbywa się ręcznie, a do Twoich zadań należą:

• Ręczne oczyszczanie śledzi
• Pakowanie filetowanych i marynowanych śledzi do różnych opakowań
• Przepakowywanie filetów śledziowych do pudełek