De industriële schoonmaker speelt een cruciale rol bij het handhaven van de normen voor reinheid en hygiëne in de voedselproductiefaciliteit. Je bent er verantwoordelijk voor dat alle delen van de productieomgeving voldoen aan de wettelijke vereisten en dat de hoogste hygiënenormen worden gehandhaafd om de veiligheid en kwaliteit van voedselproducten te garanderen.
Als industrieel schoonmaker werk je met een hogedrukreiniger en reinigingschemicaliën om machines, werkruimten, messen, vloeren, muren, plafonds en nog veel meer schoon te maken. Door de aard van het werk moet je ook bereid zijn om in een natte omgeving te werken.
Enkele van de belangrijkste verantwoordelijkheden zijn de volgende:
- Grondige reiniging uitvoeren van productieapparatuur, machines en oppervlakken om vuil, puin en voedselresten te verwijderen
- Je volgt de schoonmaakprocedures en -protocollen van het bedrijf, inclusief het gebruik van de juiste reinigings- en ontsmettingsmiddelen.
- Demonteert en monteert apparatuur indien nodig voor reinigingsdoeleinden en zorgt ervoor dat alle onderdelen goed worden gereinigd.
- Reinigen en ontsmetten van vloeren, muren, plafonds en andere structurele elementen in productieruimten om verontreiniging te voorkomen en een hygiënische omgeving te behouden.
- Legen van prullenbakken en afvoeren van afvalmateriaal volgens bedrijfsbeleid en wettelijke richtlijnen.
- Controleert en vult schoonmaakbenodigdheden en -apparatuur aan om ervoor te zorgen dat deze beschikbaar zijn voor lopende schoonmaaktaken.
De begintijd op het werk is tussen 05:00 en 08:00 uur, afhankelijk van de afdeling, en de eindtijd is flexibel. Het werk is meestal een dienst van 8 uur, tussen maandag en vrijdag, maar extra uren en extra dagen in het weekend worden gepland volgens de operationele behoeften.
